Provade mig igenom 4 olika öl från för mig nya Byaregårdens Brygghus som grundades 2010 som idag brygger cirka 50000 liter per år. Bryggeriet ligger i Veddinge norr om Varberg.
Byaregårdens Lager 5,5%
Lätt dimmig gyllene öl med väldigt stort skum. Stor tydlig citrushumlig arom och aning bröd. Tydlig citrus även i smaken tillsammans med en bra beska. Anar lite lite smör men den är så subtil så den stör inte. En god och bra lager. 6/10
Byaregårdens Pilsner 4,8%
Ljus gul öl med vitt stort skum. Aromen är bröd, hö, lite blött gräs och tvål. Smaken är lite småsöt med blött hö, tvål, schampo och en lite krispig men kort beska. Lätt syrlig metallisk eftersmak. 4,5/10
Byaregårdens Brown Ale 5,5%
Ljusbrun öl med stort skum. Aromen är kraftig med choklad, kaffe och toffee. Mycket smakrik och bra öl med choklad, beskt kaffe, söt bränd malt, toffee och jord. Torrt avslut. Gott. 6,5/10
Byaregårdens IPA 6,4%
Orange disig öl med vitt skum. Lite fruktig arom med aprikos och fruktsocker. Ganska söt öl med frukt, gräs, karamell och dextrosol. Beskan är liten. Känner en liten smörig ton och lite papp. 5/10
Ska bli riktigt intressant att följa detta bryggeri och se vad de kan hitta på framöver. Tycker de har börjat lovande iallafall. Deras lager och brown ale va bättre än deras andra två men alla är goda och drickbara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar