Picknick öl och Nya Carnegie Bryggeriet

I samband med besöket på fjäderholmarnas bryggeri så satt vi även en stund i solen på klipporna och intog lite medhavda öl. Väldigt trevligt och skönt var det. Blev också en utmärkt lunch på restaurangen rökeriet. Dessa för mig nya öl dracks på klipporna.

La Trappe Puur 4,7%
Frisk med lite päron, jäst och frukt. God öl i solen. 6,5/10

Dugges Bärliner 3,6%
Lättdrucken öl med en härlig hallonsmak och syrliga toner. Vuxensaft. 6/10


Sedan var det dags att ta båten tillbaka till fastlandet. Vi klev av vid slussen och stoppade en taxi som fick köra oss till Nya Carnegie bryggeriet. Väl där så mötte Johan upp oss. Provade mig igenom deras öl som jag inte hade provat förut. Fyra stycken blev det.

Nya Carnegiebryggeriet Soleil 4,7%
Lite för maltig för att vara en saison tycker jag. Blommor, gräs och sötma. 6/10

Nya Carnegiebryggeriet Akvavit 5,6%
Väldigt kryddig. Söt, sliskig, mint och örter. Nej, gillade den inte. Vill jag ha akvavit så tar jag det som snaps. Inte som öl. 3,5/10

Nya Carnegiebryggeriet Lumen In Tenebris 6,7%
Svartpeppar, aning mörk frukt, jäst och honung. Ok. 6/10

Nya Carnegiebryggeriet Amber 4,8%
Lite syrlig och maltig med hö. Inte så bra öl. 3,5/10

Tyvärr inte så imponerad alls av ölen de hade. Lite för mycket experiment som jag tycker inte blev lyckat.

Tycker att lokalen är väldigt trevlig och stor och luftig. Uteserveringen såg också väldigt trevlig ut. När vi provat klart blev det ytterligare en picknick. Denna gång med två Eclipser som Johan hade med sig. Mycket gott.

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Maker’s Mark Barrel 11,5%
Underbar grym öl. Choklad, bourbon, vanilj, mörk torkad frukt och lite lakrits. Mjuk och fyllig, tjock kropp. 9/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Evan Williams Single Barrel 10%
Lika bra variant. Kaffe, bourbon, aning rökig touch, mörk frukt, mjuk choklad och vanilj. Lite ek och karamell. 9/10

Efter det blev det lite mat på en närbelägen grillkiosk. Satt perfekt. Tog en taxi till OT för lite mera öl och sedan blev det ju såklart suröl på akkurat också. En lång härlig dag med en massa bra öl.

Ilkley The Chief 7%
Fruktig med apelsiner, karameller, jord och gräs. Stor beska. 6,5/10

Triple fff Citra Sonic 4,1%
Rätt mycket humle i denna. Citrus, blommor och gräs. Stor beska. Väldigt bra öl. 7/10

Ilkley Rombald 5%
Knäckig med lite citrus, jord, karamell och blommor. Rätt bra. 6,5/10

Fjäderholmarnas Bryggeri

Jag och Jonas hade bestämt oss för att besöka det nya bryggeriet som öppnat på Fjäderholmarna. Det var en vacker försommardag med både solsken och lite moln på himlen. Vi tog färjan från slussen som bara tar 25 minuter på sig att komma fram. Väl framme så ser man bryggeripuben precis vid bryggan. Går inte att missa det. Vi steg in och började prova oss igenom de fyra ölen de hade på fat. Lokalen är mysig med ett stort fönster så att man kunde se rakt in i bryggeriet. Man kunde välja mellan 20cl och 40cl storlek på ölen. Det tycker jag alltid är väldigt trevligt. Brukar passa på att ta de mindre storlekarna men idag ville jag ha stora.

Fjäderholmarnas 5,2 Knop Lager 5,2%
En vienna lager som är riktigt bra. Ren och frisk med karamellig malt och gräs, samt hö. 6/10

Fjäderholmarnas Bitter Bandit 4,8%
Deras bitter är också en bra öl. Bitter är inte min favoritstil annars men den här är bra. Den är frisk med en mjuk kropp pga den lite lägre kolsyrehalten. Aning citrus som kommer från citra och chinook humlen. Karamell malt och ett bra bittert avslut. 7/10

Fjäderholmarnas Monkey Business APA 5,2%
Ganska snäll APA men den växer efter hand som den värms upp i glaset. Citrus, grapefrukt, gräs och en bra beska. 7/10

Fjäderholmarnas Libertas IPA 6%
Till en början smakar den väldigt likt deras APA fast med lite mer av allt. Efter ett tag kan jag förutom citrus, grapefrukt och gräs urskilja lite krusbär också. Ännu en bra öl. 7/10

Sammantaget tyckte jag om alla deras öl. Rena i smaken. Efter vi provat alla ölen fick vi en egen liten rundvisning av bryggeriet och en pratstund med en av grundarna Andreas Willman. Både han och Pelle Ågren har ett förflutet från Mackmyra. Andreas berättade att de beräknas brygga cirka 30.000 liter iår och att 20.000 av dessa kommer att säljas på ön. Resterande 10.000 liter hoppas de kunna sälja via systembolaget och några pubar. Deras nästa öl som nästan precis hade lagts på tank är en imperial stout. Vi fick oss ett smakprov och den är väldigt lovande redan efter bara en vecka på tank.En tur ut till denna trevliga bryggeripub rekommenderas verkligen.

Ska Brewing/Brash Skankin Dirty

Bryggeri: Brash Beer Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 14/6 i kungsängen

Disig gyllen öl med ett litet skum. Starkt fruktig arom med ananas, persikor, citrus, karameller och tallbarr. Oj vilken beska. Riktigt mycket tallbarr och kåda. Söta karameller, citrus och kakor. Malt basen är kanske lite för vek. Beskan tar överhanden. Ville haft lite mer frukt i smaken för att backa upp den. Ingen dålig öl men den kunde ha varit så mycket bättre med bara en aning mer fruktighet. 7,5/10

CBC del XI

Magic Rock Bearded Lady Pedro Ximénez BA 11%
Bränd rostad malt, sherry, trä och sötma. 8/10

B. Nektar Kill All The Golfers 6%
Sött med honung, te och lite citrusmarmelad. 6/10

Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Cake 7,4%
Kokos, mjölkchoklad, lakrits och kaffe. Mjuk och rund och god. 6,5/10

Siren Gordons Strong (Remy Martin) 9,2%
Knäckig, rostat bröd, gräs, ek och cognac. 6,5/10

Amager King Of Kentucky 11%
Vanilj, whisky, russin, karamell och trä. 6,5/10

Cigar City Papsø’s Passion Fruit Porter 6%
Lite knäckig och söt men också passionsfrukt känns. 6,5/10

De Molen Moord & Brand (Bordeaux) 9,8%
Nja, sådär. Väldigt tung och söt. 5/10

LoverBeer Madamin 6,2%
Ek, trä och rödvin. 6,5/10

Nu var det slut för denna gång. Hann prova en hel del men missade också en del. För mig funkade det inte att prova allt. Tog det lagom lugnt och träffade många glada människor.

Blev även denna dag en liten pubrunda efter mässan. Vi tog oss till fermentoren där en hel del öl intogs. Blev en ny som antecknades. En väldigt trevlig mässa och trevlig kväll på fermentoren tillsammans med Weine, Rojo och bröderna.

Ghost Mosaic in Blocks 6,8%
Fruktig med karameller, örter och gräs. 7/10

CBC del X

7venth Sun Or It Gets The Gose Again 3,5%
Här var det ordentligt med gurkspad. Mjölksyra och lite citrus. Njae. 6/10

7venth Sun Red D'Or 7,3%
Söt med hallon och tyvärr spritig och jästig. 3/10

Off Color / Three Floyds Rats in the Ashes 6,4%
Ganska snäll och lite tråkig med choklad, kaffe och mörk frukt. 6/10

Evil Twin / Sante Adairius Joey Pepper 7%
Ok belgisk ale. Lite peppar, jäst och örter. 6,5/10

Jester King Atrial Rubicite 5,8%
Såå bra öl. En av de bästa på CBC. Härligt sur med hallon, hallonkärnor, funk, trä, stall och hö. 9/10

Jester King Ol’ Oi! 6,3%
Bra öl igen som vanligt från Jester. Kola, trä, ek torr och lite syrlig med frukt. 7/10

Brekeriet Hundra 8%
Ganska bra öl med en hel del brett, jäst, funk, lite kryddor och en aning fruktighet. 6,5/10

Brekeriet Barrique Rouge 9%
En lite mustig öl med vinösitet, ek, brett och lite syrlighet. 7/10

Brodies Mocha 9%
Väldigt bränd och torr med en hel del choklad. 6,5/10

Beavertown Smog Almighty 10%
Härlig med rök och chokladighet. Mjuk och fyllig kropp. Bra smoked imperial porter. 8/10

Hoppin Frog Cafe B.O.R.I.S 9%
Mjuk chokladig öl med kaffe och grädde. Härlig öl. 8,5/10

Beavertown Bloody 'Ell 7,4%
Skön IPA med grapefrukt, apelsinskal och bra beska. 7,5/10

Lervig Rustique 6%
Bra, vinös och fruktig med lite jäst. 7,5/10

CBC del IX

Närke Ragnarök Stormaktsporter 10%
Riktigt rökig och bränd. Tjära. Lite för mycket och blir lite obalanserat. 7/10

Crooked Stave Batch #60 6,7%
Härlig och lysande öl. Massor med frukt men också en del syrlighet och brett. Oj, vad bra den är. 9/10

Funky Buddha Nib Smuggler Chocolate Porter 6,3%
Choklad, vanilj och kokos. Tyckte den var alldeles för tunn. 4/10

Funky Buddha No Crusts 6%
Kola, nötter och lite smör. 7/10

Mikkeller BA Beer Geek Cookie Shake Bourbon Ed. 15%
Oj vilken bra öl. Riktigt bra. Kakao, vanilj, karamell, småkakor och bourbon. Underbart. 9/10

Prairie Artisan Ales Prairie Weiss 4,5%
Mjölksyra, gräs, örter, friskt och gott. 6/10

Boneyard RPM IPA 7,5%
Citrus, grape och gräs. Grym IPA. 8/10

Westbrook Mr. Chipper 6,8%
Sour red/Brown. Vinös öl med lite jäst och syrlighet. 6/10

Westbrook Apple Brandy Barrel-Aged Tripel 10%
Funkade inte för mig. För spritig med äpplen och brandy. 4/10

Arizona Wilderness Barely Wine Barley Wine 9,8%
Söt med lite karamell och lite bourbon. 7,5/10

CBC del VIII

Crooked Stave L’Brett d’Peach 5%
En riktig höjdare. Frisk och fräsh med persikor och lite brett. 9/10

Cycle Batch 300 (Single Malt Whiskey) 9,5%
Bränd och mjuk med en aning bourbon, trä och karamell. 7/10

Prairie Artisan Ales Birra 4,5%
Lätt med brett, funk och hö. 6/10

Prairie Artisan Ales Spectrum 7%
Bärigt med lite flädersaft. 7/10

Brekeriet Kombucha 6%
Oj, vad bra den är. Nog den suraste jag provat från dem och en av de bästa. Jättesyrlig med lite brett. 8,5/10

Brekeriet Barrique Brune 5,5%
Också en bra öl. Fruktig med trä och karameller. Och syrlig såklart. 7/10

Omnipollo Hypnopompa (Bourbon BA) 11%
Mjuk och härlig öl. Vanilj, mjölkchoklad och mörk frukt. 8/10

Beavertown Black Yeti 5,6%
Rostad malt med choklad och lite citrus humle. Bra öl. 7/10

Surly Overrated West Coast Style IPA 7,3%
Bra IPA. Grapefrukt, ananas, citrus, gräs och medel beska. 7/10

Kuhnhenn Bourbon Barrel Barley Wine 15%
Söt med mörk frukt och bourbon. Lite spritig. 6/10

Alpha State Sol over Gudhjem
Smoked Saison med citrus, örter och rök. 7/10

Beavertown Uncle Joe Russian Kvass 4%
Humlig, lätt, frisk och lagom beska. 6,5/10

Buxton Jacob’s Ladder 2,8%
En session IPA som är rätt bra. Té och frukt och gräs. 5/10

The Kernel Biere de Table Oak Aged Saison 4,1%
Lätt och frisk med brett, ek och hö. Lite tunn. 5,5/10

Nu var det slut på första lördags passet. Och dags för en matpaus. Vi hittade en liten pizzeria en bit bort där jag bara var tvungen att prova en bizarr pizza. Inbakad med tagliatelle och köttfärssås. Den var faktiskt rätt god. Väldigt mättande.

Då var det dags att ge sig på pass två.

Cigar City / Ecliptic Illuminating The Path 10%
Härlig öl. Mörk frukt, bär, torr och vinös. 8,5/10

Cigar City 5 Beers for 5 Years - Margarita Gose 4%
Nja, mjölksyra, klor och simhall. Inte min typ av öl. 6/10

CBC del VII

Nu var första dagens CBC slut. Och vi var ganska slut men en taxiresa hemåt gjorde att man piggnade till lite och när vi klev ur taxin och stötte på Kristopher, Mankrarna, Balder och ölhunden så hakade vi självklart med för lite snabbkäk och sedan nån öl på fermentoren. Har ingen aning vad som dracks här men det var inte så många. Vi var ganska sega nu och bestämde oss för att gå till hotellet. På vägen dit kom vi på att klockan bara var cirka 21.30 inte tusan kan man gå och lägga sig så tidigt en fredagkväll i Köpenhamn. Så det var bara att fortsätta för ett par öl till på Mikkeller Bar. Sedan var det god natt.

Upp tidigt igen för att ta sig ut till spartahallen. Vi kom väl dit strax efter 10 så det var ingen kö utan bara att knalla in. Bara att sätta igång med provandet igen alltså.

Cigar City Don Gavino’s Big Guava 10%
En riktig kickstart med en syrlig härlig fruktig öl med tydlig guava smak och lite vita druvor. 7/10

Three Floyds Permanent Funeral 10,5%
Grymt bra öl. Väldigt besk med grape, tall och kåda. 8,5/10

Firestone Walker Opal 7,5%
Mjuk och skönt humlig saison med citrus, apelsin, blommor och gräs. Aning örter. 8/10

Firestone Walker Agrestic Ale 6,2%
Bra brettad syrlig wild ale. Lite bär och funk. 7/10

Boneyard Bone-A-Fide (Single Hop Citra) 6%
Härlig öl. Frisk och fräsh med massa citrus, grape och gräs. 8,5/10

Boneyard Armored Fist Imperial CDA 10%
Ganska humlig bra black IPA. Bränd men också besk och humlig. 7/10

Westbrook Rhubarb Remix 4%
Lite möjlksyrlig med aning sälta och rabarber jordgubbar. 6/10

7venth Sun Under Pressure 7%
Lite jästig med vitt vin och druvor. 6/10

7venth Sun Chelsea Grin 13%
Sådär imperial porter. Lite målarfärg och bränd malt. 6/10

Magic Rock Un-Human Cannonball 12%
Underbart bra öl. Massa beska med tallbarr och kåda och frukt. 8,5/10

Green Flash Ristretto Cosmic Black Lager 8,2%
En av de bästa black lagers jag testat. Massa kaffe, choklad och torr och härligt bränd. 8/10

Green Flash Cigar City Candela Rye Barleywine 11%
Råg och kryddig och en riktig godisbomb. Bara ok. 6/10

Off Color Prairie Dog Attack 6,5%
Aning syrlig med bär och härlig frukt. Skön och frisk och lätt. 7/10

Off Color Dino’smores 10,7%
Lite söt och klibbig med choklad. 6/10
 

CBC del VI

Crooked Stave Colorado Wild Sage 4,2%
LIte örtig med citrus och jäst. Ganska bra. 6,5/10

Beavertown Heavy Water 9%
Riktigt bra. Mjuk och len och fyllig med mjölk, kaffe, choklad och grädde. 8/10

Beavertown Quelle Saison 4%
Bra saison. Örtig, fruktig och lite jäst. 7/10

Surly Misanthrope Saison
Lite snäll och fruktig saison. Söt, karamell och jäst. 6/10

Mikkeller Vesterbro Framboos Lambic 6%
Grymt bra. Syrlig med hallonkärnor. 8/10

Buxton Brett IPA 6%
Ok öl. Brett, gräs, hö och lite frukt. 6,5/10

Jester King Cerveza de Tempranillo 9,4%
Väldigt vinös, druvor, sötma och röda bär. 8/10

Jester King Ambrée 6,4%
Ganska torr öl med en hel del funk. Bär och lite örter. 7/10

Siren Terry's 10%
Söt lite medioker Barley Wine. Karameller. 6,5/10

Siren CBC Barrel Blend 9%
Nej, den här gillade jag inte. Bränd och knäckig och syrlig.4/10

Stillwater Why Can’t IBU? 5,7%
Lysande namn. Bra brettad öl med frisk frukt och en lagom beska. 7,5/10

Amager Black Dakini 8,9%
Svart IPA som inte riktigt föll mig i smaken. 4/10

Amager Mama Cocha 12,5%
Söt med karameller, jäst och övermogen frukt. Ok. 6/10

De Molen Rasputin (Barrel Aged Eisbock) 17%
Söt med torkad frukt och alkholhetta. 5/10

De Molen Hel & Verdoemenis (Octomore) 11%
Ok öl med en hel del rökig whisky från fatet. 6,5/10

CBC del V

Efter en ganska kort halvtidsvila var det bara att börja prova öl igen.

7venth Sun Time Bomb 4,3%
Trevlig frisk session IPA. Krusbär, citrus och persikor. 7/10

7venth Sun Glass House (Rum Barrel) 8%
Bränd plast och inte i min smak alls. 3/10

Boneyard Notorious IPA3 12%
Grym öl. Fruktig humle, rejäl beska. Kåda och bensin på ett bra sätt. 8,5/10

Westbrook Gozu 4%
Syrlig med lite brett och vingummi. 6,5/10

Boneyard Suge Knite 14%
Bra mjuk lite snäll imperial stout. Choklad och kaffe. 7,5/10

Westbrook Shane’s Big DIPA 9,6%
Härligt bra IPA. Frisk och besk med ananas, apelsin och tallbarr. 8,5/10

Arizona Wilderness Gibraltar’s Gose 4,8%
Syrlig med brett och en del salt. Ok öl. 6/10

To Øl Mine Is Darker Than Yours XXXL
Härlig mjuk och len imperial stout. Choklad, vanilj och lite bourbon. 8/10

To Øl Mine Is Tarter Than Yours XXXL
Lite för söt med hallonsaft. Trä och en aning kryddor. 6/10

Funky Buddha Passionfruit Berliner Weisse 5%
Riktigt härlig öl med en massa passionsfrukt och andra frukter. Aning syrlig. Läskande. 8/10

Funky Buddha Don’t Tell Reece 6,5%
En Peanut butter and Chocolate Brown Ale. Nej, det här funkade inte för mig. Jordnötssmörsmaken blir för mycket och för kladdigt. 2/10

Prairie Artisan Ales / Evil Twin Bible Belt 13%
Riktigt grym imperial stout. Bränd med asfalt, lakrits och kakao. Ganska bitter. Väldigt bra. 9/10

Brekeriet Barrique Blond 6%
Underbar öl. Syrlig med lite brett, grape och druvor. 8/10

Omnipollo Nebolution 10,5%
Bra öl. Grapefrukt och mango. Bra beska. 7,5/10

CBC del IV

Off Color Scurry 5%
Aning söt öl och lite tunn med lite honung. 6/10

Off Color Troublesome 4%
En Gose som inte riktigt föll mig i smaken. Laktos, jäst och lite syra. 5/10

Green Flash Silva Stout 10%
Bra bränd stout med mjuka bourbon toner. 7/10

Boneyard Hop Venom 9%
Boneyard hade jag aldrig hört talas om förut. Vilken trevlig överraskning det blev att prova deras öl. Blev snabbt en av mina absoluta favoriter på mässan. Denna DIPA var härligt fruktig och färsk. Grym öl. 8/10

Jester King La Vie en Rose 6%
Hallon, lite funk och en bra öl. 6,5/10

Jester King Boxer's Revenge Barrel-Aged Wild Ale 9%
Småsyrlig med bäriga toner. Brett och ganska mild för att vara så stark. Gott. 8/10

Alpha State Sorachi Ace Dunkelweisse (Citra) 7%
Väldigt mycket dill och kräftspad från Sorachi humlen. Lite för mycket. 5/10

Cycle Fixie 5%
Rätt bra session IPA. Lite jästig och fruktig. 6/10

Amager Barrel Proof 9,5%
Karamellig och god bourbon fatlagrad barley wine. 7/10

Westbrook Bourbon Barrel-Aged Siberian Black Magic Panther  12%
Grymt bra imperial stout. Bränd, kaffe, choklad, mörk frukt, fikon och vanilj. 7,5/10

Evil Twin The Mini Dingo 9,5%
Bränd, lakrits, kaffe och lite chilihetta. Bra öl. 7,5/10

Nu var första passet slut och det var ett riktigt bra pass. Blev ett besök på McDonalds i pausen och sen var det bara att ge sig på nästa pass.

CBC del III

Så var det äntligen dags för CBC. Vi tog en taxi till sparta hallen och var väl där runt 9.40. Stod i kö till cirka 10.20 och sedan var det bara att sätta igång och prova en massa öl. Började hos Cigar City.

Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout - Double Barrel Aged 11%
Fantastisk öl. Vanilj, lite äpple, kanel, peppar, trä och lite kokos. 9.5/10

Arizona Wilderness American Presidential Stout 11%
Aning rök, trä, väldigt bränd malt, torr, choklad och lite nötter. 7,5/10

Mikkeller George vs. Kolsvart vs. Raspberry Jam
Lakrits, godis karameller, lite hallon. Njae lite för konstig smak för mig. 7/10

Mikkeller Spontantripleblueberry
Lysande öl. Så gott. Och vilken färg. Djupblå. Syrlig, blåbär, trä och funk. 9/10

Mikkeller X Imperial Stout Black Spirit Rum Barrel Ed.
Rökig, torr, trä, söt choklad, melass och vanilj. Mjuk och fyllig. 8/10

Mad Umami 6,3%
Lite funkig med tuttifrutti. Ok. 6/10

Crooked Stave St. Bretta (Winter) 7%
Mörk frukt, bär, syrligt och brett. Grym öl. 9/10

Prairie Artisan Ales Bomb! 14%
Massiv öl med mycket smaker. Mörka bär, choklad, kaffe och lite chili hetta. Mjuk och fyllig. Så väldigt bra. 9/10

Brekeriet Saison Sauvage 6%
Härlig öl. Citrus, syrlig, blommor, äpplen och brett. 8/10

Brekeriet Smokey Sour 7%
Också väldigt bra öl. Laktos, syra, frukt och så rök. Häftigt med rök och syra. 7,5/10

Omnipollo Fatamorgana 8%
En av mässans bästa öl. Grym humlejuice. Massa tropiska frukter. Och så len och mjuk kropp. 9/10

Omnipollo / Stillwater Schiuma Party 6,8%
Frisk och läsakande öl med frukt, blommor oc lite kryddor. Aningen tunn. 6/10

Funky Buddha Bonita Applebum 6%
Kanel, äpplen, kakdeg och karamell. Lite skum öl. 6/10

Funky Buddha Last Snow Porter 6,3%
Kokos, kakao, kaffe och söt malt. Härligt gott. Smakar som kärleksmums. 8/10

Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady 10,5%
Choklad, vanilj, mörk frukt, bourbon och lite trä. Väldigt bra. 8/10