Öl i Bryssel del III

Idag var det äntligen dags att besöka Cantillon igen. Ett år sedan mitt förra och enda besök. Vi kom strax efter öppning och det va rätt tomt än så länge. Vi gick lös på en flaska Cantillon Nath som jag ej provat tidigare. Efter den blev det två underbara Lou Pepe Kriek och Framboise. Dela på tre 75:or surt fick räcka för denna gång.

Cantillon Nath 5%

Riktigt god med blommor, funk, syra, ek och rabarber. 8,5/10

Tillbaka till hotellet och dumpa en ryggsäck full med Lambics som köptes i shopen. Alltid lika skönt att fylla på suröls förrådet lite. Väl på rummet passade vi på att dela på en rumsöl. 

Zwijntje alias Augustijn Blond 7,5%

Bra öl med mandel, jäst och sötma. 7/10

Lite småsega nu och visste inte riktigt vart vi skulle gå. Kom fram till att vi lika gärna kunde gå till centralstationen och testa Brewdog baren som ligger precis där. Den va väldigt luftig och stor och rätt trevlig tycker jag. Vi satte oss utomhus och njöt av ett par brygder.

BrewDog Hop Fiction Pale Ale 5,2%

En del fruktig humle och en aninig té. Bra APA. 7/10

L'Arogante Blond 7,2%

Stor beska och lite jäst. 6/10

Verzet Green Machine 6%

Bra vete IPA. Bubbelgum, vete och fruktig humle. Mjuk. 7/10

Dags att byta ställe och röra lite på sig. Vi bestämde oss för att kolla in Delirium på en eftermiddag. Och det va mycket lugnare och skönare nu. Fortfarande varmt inomhus men inte lika kvavt och hett. Man kunde vistas en stund i lokalerna iallafall. Blev varsin öl innan det va dags att hitta mat.

Delirium Nocturnum 8,5%

6,5/10

La Guillotine 8,5%

7/10

Nu var det dags för mat och en stor favorit från förra året är Nuetigenough. De öppnade 18 och jag visste att det är ett populärt ställe med väldigt få sittplatser. Vi va där när de öppnade och fick ett bra bord. Det va väldigt tur för resten av kvällen ända tills de stängde va det en konstant kö för att få bord. Gick inte att boka utan man va tvungen att vänta. Väntetiden va i stort sett konstant 30-40 minuter. Deras flasklista är ju helt fantastisk. Hur mycket spännande öl som helst. Massor från de små bryggerierna. Maten är också väldigt bra här. Blev en supergod oxkind och en hel del öl.

Dormaal Wit Goud (White Gold) 8%

6,5/10

De Dochter van de Korenaar Extase 8,5%

DIPA. Fruktig med karamell och bra beska. 7,5/10

Verzet Golden Tricky 7,5%

IPA 7,5/10

De Dochter van de Korenaar Crime Passionnel 7,5%

IPA. Riktigt bra med mjuka vete toner. 8/10

Alvinne Nu 't Is Genoeg 10%

Bra imperial stout med rostad malt och lite syrlig portvin. 8/10

De Dochter van de Korenaar Charbon 7%

Riktigt bra stout med vanilj, rostad malt och söt rökighet. 8,5/10

Gaverhopke Rafiki 7%

Inte så bra öl. 5/10

De Dochter van de Korenaar Embrasse 9%

8/10

Då var det dags att gå till Moeder Lambic igen för avslutande öl. Väldigt nära från Nuetigenough.

Tilquin Quetsche - Draft Version 5.3%

Riktigt härlig suris med plommon och funk. 8,5/10

BFM √225 Saison 6%

8/10

BFM Abbaye de Saint Bon-Chien (2014)  11%

Underbar. Syrligt och gott. 8,5/10

L'amer des Moeders 5%

En härlig humlig öl. 7,5/10

Nu dags att gå till rummet. Två rumsöl och sen godnatt.

Fort Lapin 10 10%

Den här gick faktiskt att dricka. Söt med melass och malt. 7/10

Kasteel Barista Chocolate Quad alias Kasteel Winter 11%

Choklad, kakao och kaffe. Ok öl. 6/10