Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 3/7 i kungsängen
En svart öl med ett tjockt beiget skum. Aromen innehöll mycket portvin, en del rödvin, lite choklad, bränd malt och kaffe. Smaken var bitter choklad, vinöst med portvin, mörk frukt, lite syrligt, en aning kokos, vanilj och söt malt. Tycker inte att lagringen har gjort ölet bättre. Orginalet är klasser bättre. 6/10
Visst tar det bort mycket av originalsmaken när man fatlagrar dom till höger och vänster?
SvaraRaderaDen utomsinnliga Hr Frederiksen har jag för mig var ganska stabil.
Nej, det är inte alltid fatlagringar lyckas. Men det finns några som blir bättre tycker jag och det är ofta intressant att se hur en fatlagring påverkar originalölet.
SvaraRadera