Goose Island Bourbon County Stout - Vanilla

Bryggeri: Goose Island Beer Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 13%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 31/12 i Kungsängen

Svart öl med ett litet litet skum som fräsande försvann fort. Aromen är stor med massa bourbon, tung rostad malt, asfalt, bränt, lätt rök, vanilj, choklad och en aning av mörk frukt.

Mycket bourbon även i smaken men jag tycker inte att den tar överhanden. Utan tycker att de svarta tunga stout smakerna kommer fram också. Tycker inte att den blir för het och spritig som vissa fatlagrade öl kan vara.

Mjuk och len med vanilj och choklad, mörk frukt och väldigt bränd rostad malt. Lång härlig eftersmak av bourbon och espresso. En riktigt bra öl. 9/10

Stillwater Barrel Aged Series - Folklore (Bourbon)

Bryggeri: Stillwater Artisanal Brewed at DOG Brewing Co.
Typ: Foreign Stout
Land: USA
Volymprocent: 8,4%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 30/12 i Kungsängen

Idag kände jag att det var dags att prova min andra flaska från Stillwaters Folklore serie. Jag har tidigare provat Red Wine varianten och så har jag provat den vanliga. Där den vanliga var lite bättre än rödvins lagrade varianten. Nu ska vi se hur den boubon lagrade som har legat 10 månader på Jack Daniels fat är.

En vädligt snygg öl som är alldeles svart med ett härligt gräddigt moccafärgat skum. Aromen är stor från fatlagringen och full med söt bourbon och vanilj. Mjölkchoklad, ek och mörk frukt.

Stor påverkan från fatet även i smaken. Gillar man bourbon lagrat så är det här väldigt gott. Men jag tycker nog nästan att det tar över lite för mycket. Känns inte spritigt men mycket bourbon är det tillsammans med vanilj, fikon, rostad malt, jordigt och torr med ek. Visst är det gott men som sagt lite för het och saknar de mer brända smakerna från den vanliga ej fatlagrade varianten. 8/10

De Molen Bakker Wort Brouwer Bowmore BA

Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 15,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 29/12 i Kungsängen

Svart tjock öl med väldigt lite skum och kolsyra. Aromen är bra med asfalt, soja, rök, söt melass, whiskyfat och välrostad malt.

Smaken är liknande med tjära, asfalt, rök, whisky, soja, lakrits och melass. Fyllig öl med väldigt låg kolsyra och lite oljig nästan kletig i munnen. Gott men hade nog väntat mig lite mer. 8/10

BrewDog Abstrakt AB:10

Bryggeri: Brewdog
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 11,5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 28/12 i Kungsängen

Arpom av mocca, kakao, vinöst, ek, vanilj och sprit.

Smaken var väldigt söt med söta röda bär, choklad, karamell och massor av socker. Aning vinöst också. Avslutningen är moccapraliner. Lite spretig öl och alldeles för söt. 6/10

Stone 16th Anniversary IPA

Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 7/12 i Kungsängen

Aromen var lite udda med citron, lime och pissoardoftblock.

Smaken udda den med. Citrus, söt lime, grapefrukt, tall och kryddor. Rejält humlebesk i avslutningen och torr. Får inte riktigt grepp om denna öl. Svårbeskriven och ganska god men inte så mycket mer. 7,5/10

Stone 11.11.11 Vertical Epic Ale

Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 25/12 i Kungsängen

Vinös arom medlätt kryddighet. Inte så mycket kanel i doften. Finns mörk frukt, jäst och brun farin.

Karamellig söt smak med mörk frukt, jäst, jord, och lite kryddor. Precis när man tror alla smaker passerat så kommer kanelen. Rätt tydlig kanelsmak. Torr och besk på slutet med en aning hetta. En öl med många smaker. Jag gillade den. 8/10

Courage Russian Imperial Stout (2011+)

Bryggeri: Wells & Youngs
Typ: Imperial Stout
Land: England Volymprocent: 10%
Format: Flaska 275ml
Intogs: 24/12 i Kungsängen

Svart med stort gräddigt moccafärgat skum. Stor rostad arom med lakrits, asfalt och kakao.   Massa mörka brända smaker med asfalt, soja, lakrits och tjära. Inte mycket sötma men en aning choklad kunde man känna tillsammans med mörk bitter choklad och kaffe. Lite för tunn kropp tyckte jag. Vill ha den fylligare och lenare. En robust eldig öl. God men lite mer sötma hade inte skadat. 7/10

Westvleteren 12 (XII)

Bryggeri: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Typ: Abt/Quadrupel Land: Belgien
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/12 i Kungsängen

Uppesittarkväll och när klockan kom över på julaftonsidan tyckte jag att det var dags att knäcka min Westvleteren 12:a som jag haft i kylen ett par månader nu. Skummade väldigt mycket vid upphällningen.

Redan i aromen känner man att den här kan vara så bra som alla tycker. Söt karamellig med torkad mörk frukt, plommon, fikon och godissocker.

Söt och len öl. Alkoholen gör inget motsånd alls på vägen ner. Visst känns den men mest som en smakförhöjare. Socker, kakor och blåa plommon till en början sedan anar man jästen där bak. Inte lika framträdande som den kan vara i andra belgiska öl. Här integreras den väl med resten av smakerna. Karameller och fikon samt toffee. Kroppen är len som silke. Fantastisk öl som jag vill dricka igen och igen och igen. 9,5/10

Thornbridge Raven

Bryggeri: Thornbridge
Typ: Black IPA
Land: England
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 15/4 i Kungsängen

Mörkt brun öl med ett gräddigt nästan vitt skum. Wow, vilken underbar arom. Citrusfrukter i massor och en aning bränd malt med choklad. Frisk humlekotte.

Oj, vilken bra Black IPA. Först frisk citrusfruktig humle med en rejäl tallig beska samt kåda. Sedan kommer det lite brända toner tillsammans med en mjuk chokladig smak. Men beskan som är rätt stor lämnar aldrig munnen. Den är närvarande hela tiden. Härligt bra black IPA. 8,5/10

Hoppin Frog Frosted Frog Christmas Ale

Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 11/12 i Kungsängen

Massor med kanel, lite ingefära, lite citrus, tvål, diskmedel och parfym i aromen.

Mycket av kanelen i smaken tillsammans med äppelpaj och pepparkaka. Vilken julig röra av smaker. Något lätt och friskt bakom pepparkakan anas också. Gillar man inte kryddiga julöl ska man nog hoppa denna. Jag gillar den men det krävdes ett par sippar först innan den föll mig i smaken. 7,5/10

Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale

Bryggeri: Widmer Brothers Brewing Company
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,2%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 17/11 i Kungsängen

Godis i aromen med gelehjärtan och gelehallon. Lite bröd, gräs och karamell finns där också.

Smekan var liknande med gelehallon, smågodis, karamell, marmelad, bröd och gräs. En bra öl men kanske lite för sockrig i längden, 6,5/10

Lagunitas Lucky 13.alt

Bryggeri: Lagunitas Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 20/9 i Kungsängen

Vilken grymt härlig arom på denna öl. Sticker till med en massa humlefrukt. Ananas, apelsinskal, citrus och  så söt karamell. Mmmmm.

En hel del söt karamellmalt. Men frukt finns det också massor av. Det söta och det humliga i väl balans. Aprikos, apelsin, grape, söt marmelad, te och gräs. Riktigt härlig öl som verkligen växer på en. Skön att bara sitta med ett tag. 9/10

Glazen Toren Jan De Lichte

Bryggeri: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Typ: Belgian White (Witbier)
Land: Belgien
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 15/4 i kungsängen

Ljus disig öl med ett fräsande litet skum. Tuggummisöt arom med koriander.

Koriander känns tydligt i smaken tillsammans med jäst och tuggummi. Lite klen smak som dör rätt fort i munnen. De 7% känns inte alls och den är frisk och lättdrucken. 6/10

Thornbridge Bracia

Bryggeri: Thornbridge
Typ: Traditional Ale
Land: England
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 14/4 i kungsängen

Svart öl med stort luftigt mockafärgat skum. Aromen är lite udda med hasselnötter, rostad malt, soja, lakrits och salt.

Oj, vilken kraftig smak av asfalt, soja, choklad och väldigt bränd malt. Bakom det fräna finns en del mjuka chokladtoner med nåt nötaktigt. En helt underbar öl som överraskade mig väldigt positivt. 9/10

Victory Headwaters Pale Ale

Bryggeri: Victory Brewing Company
Typ: American Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 13/4 i Sundbyberg

En ljus och klar öl med arom av blommor, ananas och en aning parfym.

Lite småtråkig i smaken med blommor, jord, aning frukt som övergår i en lätt beska. Ok öl men inte mer. Hade hoppats på lite mer fruktig humle. 5,5/10

Störtebeker Weihnachts-Bier

Bryggeri: Störtebeker Braumanufaktur
Typ: Dunkler Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/12 i kungsängen

Ganska maltig arom med rostat bröd, karamell, lakrits och choklad.

Smaken är inte lika bra som aromen lovade. Mycket maltig med brödighet, choklad och örter. Lite för tunn och vattnig öl som inte är så jättebra. 4,5/10

AleSmith YuleSmith (Winter) Imperial Red Ale

Bryggeri: AleSmith Brewing Company

Typ: American Strong Ale

Land: USA

Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/12 i kungsängen

Dags för att testa en Alesmith öl. Inte alltid man får tillfälle till det. Så mycket söt härlig frukt i aromen tillsammans med karamell, marmelad och gräs.

Smaken var liknande med söt karamell, frukt och en bra beska. Så väldigt bra öl. Riktigt bra balanserad och välhumlad öl. Priset kanske lite för högt tycker jag. Ok att det är Alesmith men till exempel Stone och Great Divide som också gör lysande öl brukar ligga på mellan 89 och 99 för 65cl mot Alesmiths 129. Betyget blir 8,5/10

Fuller’s Vintage Ale 2012

Bryggeri: Fuller’s
Typ: English Strong Ale
Land: England
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 1/12 i kungsängen

Dags för att prova den sextonde ölen i deras vintage serie. Ser ut som jag bara provat deras Vintage08 förut. Aromen är full av karamellkola, sötma och knäck. Bra arom.

Sött och sött och gott med kolasås, torkad frukt och maltigt. Väldigt sött men väldigt gott också. 7,5/10

SKA Autumnal Mole Stout

Bryggeri: SKA Brewing
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 1/12 i kungsängen

Svart öl med ett väldigt snabbt försvinnande skum. Ungefär som att man hällt upp ett glas julmust. Kraftig kryddig arom med kakao, ingefära och blöt källare.

Fan va konstig öl. Först massa kryddor och sen lite brända stoutsmaker, sen mer kryddor och julmust, ingefära och en pepprig ton. Väldigt svårdrucken och mer udda öl än god. För mycket kryddor för mig iallafall. 4,5/10

Dugges Easy Christmas

Bryggeri: Dugges Ale och Porterbryggeri
Typ: Bitter
Land: Sverige
Volymprocent: 4,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/11 i kungsängen


Aromen var ganska sliskig med karameller, bröd och lite kokta grönsaker.

Stickig kolsyra och ganska tunn kropp. Konstig kemisk smak med inslag av karamell, kryddor, toffee och bitter och lite torr. Nä, den här tyckte jag inte om. 4/10