torsdag 28 maj 2009

Timmermans Tradition Kriek Lambic


Bryggeri: Timmermans
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 18,50
Intogs: 27/5 14.00 i Kungsängen

I det fina vädret kände jag för något friskt. Hade precis inhandlat en Kriek, så den fick det bli. Häller upp en härligt körsbärsfärgad öl med ett rödlätt småbubbligt skum. Aromen är körsbär, omogna äpplen, syrlig frukt och träspån. När man tar första klunken överväldigas man av syra, mycket mer än man trodde. Först känner man alltså mycket syra och gröna äpplen, sedan när man sväljer känner man de söta körsbären. En rätt härlig kombination. När syran lagt sig efter lite tid i glaset och man vant sig så känner man mer av körsbären och en del trätoner. Eftersmaken är syrliga äpplen och söta bär. Tycker den var riktigt uppfriskande och ganska bra. 6,5/10

2 kommentarer:

  1. Fin bild! Man blir inte så lite törstig. :)

    SvaraRadera
  2. Ser mycket gott ut, det var länge sedan jag drack denna goda öl.

    SvaraRadera