Heldag på Cigar City Brewing Tastingroom

Vaknade ganska pigg och fräsh faktiskt på fredagsmorgonen. Jetlaggen började ge med sig. Lagom tills man ska åka hem igen. Gick ned och åt en ganska dålig hotellfrukost för att vara på ett så fint hotell. Visst de hade mycket mat men jag saknade bra bröd. Bara ljust sladdrigt rostbröd. Ost hade de inte heller. Däremot hade de en som stod och gjorde omelett till en. Man pekade på de ingredienser man ville ha bara. En annan jobbig sak var att de tog ens tallrik och glas så fort man gick och hämtade något. Eftersom jag var där själv var det ingen som kunde passa mina saker heller. Efter att ha blivit av med allt en gång så tänkte jag att jag lämnar ett fullt glas med juice och lite mat kvar på tallriken men inte hjälpte det. Dessutom blev jag av med min plats eftersom bordet såg tomt ut. Väldigt irriterande.

Nåja efter frukosten tog jag det lugnt en stund på rummet och väntade på att klockan skulle närma sig 11.00. För då öppnade det jag väntat på hela veckan. Cigar City skulle besökas. Jag hade skrivit ned adressen och gav den till en taxichafför. Han hade ingen aning om vad Cigar City var för något. Till slut knappade han in adressen på sin GPS. Vi åkte i kanske 10 minuter innan vi kom fram till en lagerbyggnad det satt en liten Cigar City skylt på. Bryggeriet låg i ett ganska skumt område med industrilokaler på ena sidan och enplans ruckel på andra sidan. Chauffören undrade om jag verkligen skulle kliva av här. Jodå sade jag. Jag var där strax efter 11 och det var redan en kund i den ganska lilla puben. Det blev att jag stannade där ända till klockan 19. Hade otroligt trevligt där. Gick igenom alla ölen de hade på kran och så köpte jag med mig en t-shirt, en snifter och några öl. Pratade hembryggning och öl i allmänhet med trevliga amerikaner. Nedan öl drack jag.



Cigar City Batch #69 Double Cream Ale - Fig Aged


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 5%
Format: Fat snifter
Pris: 6$
Intogs: 4/2 på Cigar City Brewings Tastingroom, Tampa

Började med en av deras testbatcher som bryggs på deras testsystem för att provas i tastingroom av besökarna. Om den blir väl mottagen så skalar de upp receptet och brygger den i stor skala för försäljning. Denna öl har de bryggt flera varianter av. Finns några som heter #69. Precis när jag fick den såg jag att den var på hela 10%.
Lite klantigt att börja den långa ölfredagen med en sådan stark öl. Nåja, det var bara att börja dricka den. Det var en ljusbrun öl med en liten arom av fikon, mango och jordig humle. Smaken innehöll en fin fruktighet med en aning fikon. Alkoholen kändes lite grann och den var söt med en lite beska. Tyckte också att det fanns lite tandkräm i smaken. Typ mint. Lite skum öl och inte superbra men ändå helt ok. Sedan att det var den första i deras tastingroom drar upp betyget lite. 7/10


Cigar City Pilot Series Asian Saison


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Fat snifter
Pris: 5$
Intogs: 4/2 på Cigar City Brewings Tastingroom, Tampa

Ännu en öl från deras pilot serie. En ljus ganska klar öl med en arom full av banan, koriander och andra kryddor. Söt och härligt kryddig smak med lite unken skön funky eftersmak. Banan finns det också. Lätt kropp och lagom med kolsyra. Fruktig med mango, lite bubbelgum. Det ska tydligen vara sjögräs i denna. Sådan som man använder till sushi. Gott och läskande. 7,5/10


Cigar City Sebastian’s Apalachicola Oyster Stout


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Stout
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Fat US pint
Pris: 5$
Intogs: 4/2 på Cigar City Brewings Tastingroom, Tampa

Tror att det här också är en testbrygd. En snygg svart öl. Härligt välrostad arom med torra kaffetoner samt choklad och lite lakrits. Väldigt intensiv och eldig arom. Smaken svarade upp till aromen. Den var rejält bränd men hade också mjuka toner som brukar känneteckna en oyster stout. Torrt bränt kaffe, lite salt och mocca. Suverän öl. Mycket smak för den ändå ganska låga alkoholhalten. 9/10

Cigar City Vuja De


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Fat snifter
Pris: 6$
Intogs: 4/2 på Cigar City Brewings Tastingroom, Tampa

Nu var det dags för nästa öl på tavlan. Det var en sour ale som var brygd med fläderblommor, citronmeliss, hibiskus, rörsocker och svartvinbär. Intressant. En mörk öl. Aromen var härligt syrlig med bär och blommor samt citronmeliss. Smaken var fantastisk. Härligt syrlig med en tydlig svartvinbärssmak och fläderblommor. Lite
citronmeliss och en söt syrlighet om man kan säga så. Helt suveränt bra. Blev min klara favorit under resten av besöket. Drack allt som allt 4 glas av denna. Farligt lättdrucken för att vara 10%. 9,5/10

Saint Somewhere Anne


Bryggeri: Saint Somewhere Brewing Company
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Fat sample
Intogs: 4/2 på Cigar City Brewings Tastingroom, Tampa

Nu var det dags att ta en provbricka. Insåg att det skulle bli lite väl mycket av det goda annars. Valde en öl från deras gästkran och så tre andra öl som jag hade köpt på flaska men ännu inte provat. Brydde mig inte om att föra några anteckningar om dem utan det får jag göra när jag dricker den hela flaskan. Detta var en ljus lite lätt disig öl med en arom av fläder blommor. Smaken var lite skarp först men sedan mjuknade den lite och blev lite söt. Det fanns en viss konstig kryddighet i den. Vitpeppar kanske. En ok saison. 7/10

Efter provbrickan blev det som sagt tre glas till av Vuja De. Underbar öl. Helt plötsligt hade klockan blivit 19 och jag insåg att jag måste gå och äta något. Blev visst ingen lunch utan nu skulle jag ha middag. Fortsättning följer....