Brekeriet Funkstarter

Bryggeri: Brekeriet Beer
Typ: Saison
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/2 i kungsängen

Ljusgul lätt grumlig vätska med ett vitt snyggt skum. Skön lätt syrlig arom med söta äpplen, päron , frukt och funk. I smaken är det jordkällare, lite frukt, och en lätt kryddig öl med en aning jästighet.

Så god öl. Friskt och ändå örtigt och jordig och unken källare. Mmmm. 7,5/10

Dieu du Ciel Corne du Diable

Bryggeri: Dieu du Ciel
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Kanada
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 341ml
Intogs: 2/2 i kungsängen

 Mycket gräs i aromen med apelsin, marmelad, tallbarr och toffee. Smaken innehåller gräs, malt, karamell, kola, tall och grapefrukt. Lite sträv i smaken. Känner lite torkade aprikoser. Kryddig i avslutet med en bitter beska.

Rätt ok, men detta är inte en fruktig IPA om det är det man är ute efter. Istället är det gräs, tall och kryddor som man känner av mest. Brygd med vetemalt. Kan kryddigheten komma från det eller är det jästen?

Tycker som sagt den är helt ok för vad den är. 6,5/10

Stroud Maris Otter Vintage Ale (2011)

Bryggeri: Stroud
Typ: English Strong Ale
Land: England
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 1/2

 Maltig arom med engelsk kola, fudge, kakor och alkohol. Smaken är mycket maltig och med kola, kakor, karamell, fudge och sträv. Inte min typ av öl och lite spritiog tyckte jag. 5/10

Train Station Off The Rails

Bryggeri: Train Station Brewery Brewed at Slottskällans Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/2 i kungsängen

 Snygg ljusbrun öl med ett stort vitt skum. Fin arom av gräs, blommor, melon, krusbär och citrus. Smaken är väldigt bitter och torr. En hel del citrusskal och tallkotte samt jord och blommor. Gillar den. Väldigt ren öl och visst är kroppen lite tunn men den är ju ganska alkoholsvag. Rak enkel APA med massor av beska och man behöver inte fundera så mycket när man dricker den. Utan det är bara att dricka den och njuta. 7/10

Stor provning hos Jonas del III

Imperial Stout

Jester King Black Metal Imperial Stout 10,4%

Väldigt rökig öl med choklad, kaffe, karamell, mörk frukt, bär och tjära. Gillade den väldigt mycket. 9/10

Alvinne Galop 12%

Syrlig och söt på samma gång. Verkligen en udda imperial stout. För syrlig för min smak. Knappt någon kaffe eller choklad som man vanligtvis hittar i imperial stout. 5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Elijah Craig 12 Year Barrel Purple 10%
Oj, vilken sjukt underbar öl detta är. Bourbon förstås tillsammans med mjuk choklad, vanilj, lätt rostad malt och aning karamell. 9,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Elijah Craig 20 Year Barrel White 10%
Wow den här var snäppet ännu bättre. Trodde inte det var möjligt. Kaffe, vanilj, mjuka bourbon toner, trä, choklad, russin och brun farin. Krämig och fyllig. Otroligt bra öl. 10/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Four Roses Single Barrel Red 10%
Liknande som de andra med den mjuka chokladen, vaniljen och aning alkohol från bourbon. Det som skiljer lite är att jag uppfattar en vinliknande smak också. Kanske portvin. Lite mörka bär finns här också samt rostad malt och kaffe. Underbar öl. 9,5/10

Bonus öl
De Dolle Extra Export Stout 9%

Riktigt bra öl. Rejält bränd med kaffe, choklad, bitter, aska och lite bär. 8,5/10

Sjukt mycket öl på denna provning. Imperial Stout klassen var grym. De tre Eclipse ölen var verkligen något extra. Ångrar trots prislappen att jag inte köpte fler med mig hem från SF.

Stor provning hos Jonas del II

Dunkelbock

Halve Maan Zondebok 8%

Limejuice, bröd och oregano. Ingen höjdare men inte äcklig heller. 5/10

Lindeboom Herfstbock 6,5%

Bröd, malt, lite kryddor och nötter. Ok bock. 6/10

Saaremaa Tume 6,5%

Söt maltig, kemisk och riktigt dålig öl. 3,5/10

Tripel

Sly Fox Incubus 10,3%

Citrus, karamell, kryddor, jäst och bubbelgum. Aning spritig men en bra öl. 7,5/10

Captain Lawrence Xtra Gold 10%

Amerikansk Tripel torrhumlad med Amarillo. Väldigt mycket humle i denna såklart. Massor med söt frukt och väldigt god öl. 8,5/10

Bockor Omer 8%

Den här var inte bra alls. Smakade diskmedel, citron och lime. 4,5/10

Belgian Strong Ale

Brand Sylvester 7,5%

Maltig och söt med bröd och en del spritighet. 5/10

Winterkoninkske Grand Cru 13%

Söt och stark öl med smak av soja, olja, nejlika och kryddor. 7,5/10

Jolly Pumpkin Noel de Calabaza 9%

Syrlig öl med brett, pumpa, kryddor och bär. Häftig öl och väldigt bra. 8/10

Breugems Winterbier 9%

Söt med jäst, kryddor, mörk frukt, bitter och lite vattnig. 5,5/10

Stor provning hos Jonas del I

Så hade Jonas bjudit in till en provning igen som man inte kunde tacka nej till. Som vanligt när det gäller hans
provningar så var de uppdelade i klasser. Denna gång Belgisk Ale, IPA, Dunkelbock, Tripel, Belgian Strong Ale och Imperial Stout.

Belgisk Ale

Ne Kopstoot 7%

Inte en bra början tyvärr på provningen. Dammig, jordig och syrlig. Nej, den här var inte bra. 4,5/10

Klein Duimpje Bollenstreek Ale 7%

Söt malt, limejuice, honung och karameller. Inget som sticker ut men går att dricka. 5/10

Lindeboom Gouverneur Brune 6,5%

Söt malt med godissocker, jord och en aning mörk frukt. Det här var en trevlig Brune. 6,5/10

Jopen Hoppenbier 6,8%

Frukt, jäst och gräsig humle. Lite klen i både kropp och smak men ganska frisk och läskande. 6/10

Stillwater Existent och Stillwater Autumnal provades också i denna klass och de var lika bra som förut. Klart bäst av dem alla. Klistrar in mina förra omdömen.

Stillwater Existent 7,4%
Oväntat svart öl. Aromen var lite kryddig, kaffe och småsyrlig på ett bra sätt. Smaken var mörk frukt, choklad, kaffe, rostad, jord och karamell. Torr eftersmak med kaffe. Underbar öl. Så himla god. 9,5/10

Stillwater Autumnal 7,2%
Fin kopparfärgad öl med ett stort vitt skum. Aromen var bröd, jäst, frukt, jord och bär.
Smaken var brödig med plommon, frukt, pepprig jäst, söt bockliknande maltsmak, jord och krämig karamell. Ren och torr eftersmak. Mycket bra öl. Välgjord och balanserad. Elegant är ett ord som passar tycker jag. 8,5/10

IPA

Klavervier Blond Hoppenbier 6,2%

Gräs, lite kryddig humle, jäst och frukt. 5,5/10

Marin I.P.A. 7%

Maltsötma med godis och karameller som bra grund. Fruktig frisk beska med grape, mandarin, tall och gräs. Den här var riktigt bra. Balanserad och god. 8,5/10

BrewDog Chaos Theory 7,1%

Krusbär med lite kryddig humle och en stor beska i smaken. 7,5/10

Cigar City Humidor Series Jai Alai Cedar Aged India Pale Ale 7,5%

Lite skum med cedersmaken men när man vant sig vid den så växer denna öl rejält tycker jag. Grapefrukt, mango, peppar, blommor, karamell och lite tropisk frukt. Udda men väldigt bra öl. 8,5/10

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 7,2%

Smaken är väldigt bra med gräsig humle, en liten svag örtig ton, blomolja, kåda och beska. Eftersmaken är torr, kryddig och besk. Den är len i munnen. En bra IPA. Det jag hade önskat mig lite mer av är mer av citrusfrukt i smaken. 7,5/10

Hornbeer Winterporter

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/2 i Kungsängen

En svart öl med ett moccafärgat skum. Choklad i aromen med viss parfym, mjölk och lite mörk frukt. Smaken var torr och bränd till en början sedan kommer lite choklad, aning kryddor, kaffe och mörk frukt. Medelfyllig och bränd i eftersmaken. En ganska bra porter. 7/10

Monks Café Bröderna Anderssons Brutala Super Saison Oak Edition

Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 16,1%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 1/12 på Monks Wallingatan

Efter ett par underliga turer så lyckades jag till sist få prova denna öl. Historien började med att jag köpte en
flaska från systembolaget när den släpptes där. När jag skulle prova den så visade det sig att jag hade fått en flaska av deras Russian Imperial Porter istället. Tänkte reklamera men det fanns inga fler flaskor av deras Saison.

Jag skrev då till Monks och klagade. Fick som svar att jag kunde komma till deras restaurang på Wallingatan och få en flaska av dem där. Riktigt bra gest av dem tycker jag. Jag åkte dit och fick prova en öl som var riktigt bra. Söt, kryddig, torkade aprikoser, karamell och en aning spritighet. Riktigt god öl. 8/10

Holba Premium 12°

Bryggeri: Pivovar Holba
Typ: Bohemian Pilsener
Land: Tjeckien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/11 i viksjö

Ljus öl med vitt skum och väldigt klen arom med lite bröd och hö. Smaken är lite söt, kemisk, brödig, tunn och smörkola. Nej, det här var en tråkig blaskig öl. 4/10

Öl i Viksjö

Jag och Jonas lånade mina föräldrars hus i Viksjö för att brygga en öl tillsammans. Man kan ju inte brygga utan att prova en massa öl samtidigt så det blev några stycken. Nedan följer vad som provades.

Lancelot Telenn Du

Bryggeri: Brasserie Lancelot
Typ: Specialty Grain
Land: Frankrike
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

En väldigt skummig öl med en brödig, brittisk arom. Inte så lovande. smaken var kryddig med örter och timjan. Lite karamell och choklad också. Inte så jättespännade öl. 6/10

Saimaan Marsalkka Vehnä

Bryggeri: Saimaan Juomatehdas
Typ: German Hefeweizen
Land: Finland
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Ok veteöl med den sedvanliga banan och vete aromen. Smaken också fullt normal med banan och en aning syrlighet. 5/10

U Medvídku Oldgott Barique Ležak 13°

Bryggeri: U Medvídku
Typ: Vienna
Land: Tjeckien
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Misstänker starkt att den här var infekterad tyvärr. Syrlig med frukt, gröna äpplen, citrus och syra. Bitter. Nä, så här ska den nog inte vara. Betygsätter den inte.

Master Polotmavý 13°

Bryggeri: Velkopopovicky Kozel (SABMiller)
Typ: Vienna
Land: Tjeckien
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Söt maltig öl med karameller, bröd, vanilj och bitter. Ok öl. 6/10

Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne

Bryggeri: Gueuzerie Tilquin
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Härligt syrlig öl med funk, gröna äpplen, frukt, trä och en lång syrlig eftersmak. Riktigt bra uppfriskande gueuze. 8,5/10

Lancelot Bonnets Rouge

Bryggeri: Brasserie Lancelot
Typ: Fruit Beer
Land: Frankrike
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Aromen var té, russin och söt malt. I smaken fanns också té och russin. Aning karamell och frukt. Konstig öl som inte alls va god. 3/10

Cigar City Sea Bass

Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Syrlig arom med karamell och frukt. Smaken var lite udda. Torr, rostda och samtidigt väldigt syrlig öl med mörk frukt och vinäger. Bra intressant lite udda öl. 8/10

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #1

Bryggeri: De Koningshoeven (Bavaria - Netherlands)
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Holland
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 26/11 i viksjö

fin kopparfärgad öl med en härlig arom av fudge, mörk söt frukt och lite bourbon. Smaken hade mörk frukt, bourbon, vaniljstång, söt malt, toffee, ek och fruktig jäst. 7,5/10

Master Tmavý 18°

Bryggeri: Velkopopovicky Kozel (SABMiller)
Typ: Dunkler Bock
Land: Tjeckien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 26/11 i viksjö

Maltig öl med nötter, karameller, aning lakrits och rostat bröd. Ganska ok. 6/10

Spendrups Pistonhead Chimney Sweeper

Bryggeri: Spendrups Bryggeri
Typ: Brown Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/11 i kungsängen

Mahogny färgad öl med ett cappucinoaktigt skum. Aromen var maltig men det fanns också en del humle med karamell och gräs. Nä, smaken var inget vidare. Förstår mig inte på den. Smakar konstgjort, kemiskt, kryddor, vattnigt och lite besk. Inte nån bra öl alls. 4/10

Ölprovning hos Johan

Hittade lite gamla anteckningar från en ölprovning hos Johan. En hel del bra öl gicks igenom så jag lägger upp det även fast det är gammalt.

Heeren van Liedekercke 20 Anniversary Blend

Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Aromen var till en början stickig med syra, funk, stall och filt men efter ett tag kommer även en fin sötma med
frukt och en aning bröd. Smaken var inte så sur. Frukt, trä och skitigt stall. Läskande och lättdrucken väldigt god öl. 8/10

Carnegie Special 175th Anniversary Porter

Bryggeri: Brewed by Carlsberg Sverige
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En jubileumsöl brygd tillsammans med Garret Oliver från Brooklyn Brewery. Aromen är bourbon, vanilj, aning alkohol, choklad och julmust. Det är en mjuk och fin lite söt öl med bourbon, rostad malt, mörk frukt och julmust toner. Ganska torr också. Riktigt god öl och jag är glad att jag har några till hemma. 8,5/10

Nut Birra Divina

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Typ: Specialty Grain
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ljust stort fluffigt skum. Citrus, jäst och lime i aromen. Ganska frisk smak med lime, citrus, vete, koriander och kryddig humle. Helt ok öl men inte för de pengarna. 6/10

Lion à Plume Postiche Russian Imperial Stout

Bryggeri: Brasserie du Lion à Plume Brewed at Brasserie de Bastogne
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Mörk bärig arom med söt choklad. Smaken innehöll bär, choklad och bränd malt. Väldigt torr öl med en aning papsmak. 7,5/10

Glazen Toren Cuvée Angélique

Bryggeri: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ganska tråkig öl med jord, malt, gräs, karamell och lite jäst. 5/10

BrewDog Abstrakt AB:07

Bryggeri: BrewDog
Typ: Scotch Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En imperial Scotch Ale lagrad på whisky fat. Aromen var söt med malt, toffee och smörkola. Smaken var väldigt söt med kola, karamell, liten spritighet, ek och aning mörk frukt. Riktigt god öl tyckte jag. 8,5/10

Moriau Gueuze

Bryggeri: Brouwerij F. Boon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Avslutar en bra kväll med en riktigt bra gueuze med funk, syrlighet, aning päron och citron. 8,5/10

Struise St. Amatus - Oostvleteren 12

Bryggeri: De Struise Brouwers
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Belgien
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/11 i kungsängen

Massor med mörk frukt i aromen. Plommon, dadel, bränd socker, söt malt och aning choklad. Riktigt bra smak med chokladdoppade mörka frukter, plommon, dadlar, söt malt, godis och karameller. Torr med lite trä. Härlig öl. 9/10

De Dochter van de Korenaar L’Enfant Terrible

Bryggeri: De Dochter van de Korenaar
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 11/1 i Kungsängen

Aromen överraskar stort. Rökt kött!!!! Efter chocken så hittar jag trä, funk, skitigt stall och gummi.

Smaken innehåller även den lit rökt kött. Riktigt häftigt. Finns trots röken en del syrlighet också. Gröna äpplen, stall, hästfilt, bränt trä, gummi och lite fruktighet. Riktigt spännade Gueuze. Den lätta rökigheten lyfter den en dimension. Eftersmaken är rök, syrlighet och gräs. Gott och kul att prova. 8/10

IPA Festival på Man in the Moon

För en vecka sedan så började årets January Hop Madness på Man in the Moon som är en IPA festival där de kommer att servera hela 60 olika IPA på fat. Försökte få reda på vad de kommer servera men det var hemligt. Igår kopplade de på två fat som har Sverigepremiär. Flying Dog Chinook Imperial IPA och Flying Dog Citra Imperial IPA. Öppningsdagen bjöd på 24 fat. Jag provade 8 av dem. Hade trevligt sällskap av Markus från Öl är gott, resor är kul.

Omnipollo Moebius 8,5%
Grymt bra arom med tropisk frukt. Persikor, citrus och mango. Riktigt besk humlig smak med mycket frukt och karamell. Väldigt väldigt bra öl. Frisk. 8,5/10

Mikkeller Crooked Moon Tattoo dIPA 9%
Fruktig humlig arom med citrus, gräs och aprikos. Först är den lite söt i smaken men sen kommer en hel del beska och den avslutar väldigt torrt. Tall, citrus, karameller och frukt samt gräs. Gott. 7,5/10

BrewDog/Flying Dog Dogfight 8,5%
Aromen är bra med mycket humle, mango och mandarin. Tyvärr så va smaken en ganska stor besvikelse. Örter, peppar, kakor, torkad aprikos och brödigt. En del beska finns men det hjälper inte så mycket.
4,5/10

Rogue Dad's Little Helper Black IPA 6,8%
Lite tam med rostad malt, kaffe, choklad och blommig humle. Medioker tyckte jag. 5,5/10

Rogue Imperial India Pale Ale 9,5%
Bra öl. Stor smak med frukt, stor beska och söt karamell. Grape, persikor, blommor och tall. 7/10

Redchurch Double IPA Chinook 9,1%
Kände en hel del rök i denna. Lite konstigt för jag ser inte att nån annan känt det. Bortsett från det så är det ändå en god öl. Frukter, karamell, söt malt och beskt jordigt avslut. 6/10

Redwillow Soulless 7,2%
En Black IPA som jag tyckte va ok men inte mer. Lite syrlig i aromen och även i smaken. Rostad malt, aning sötlakrits, jordig och sträv. Nja syrligheten stör mig. 5/10

Summer Wine Aoraki Red IPA 7,4%
En amber ale från det spännande engelska bryggeriet Summer Wine. Stor beska med mycket frukter och söt karamell. Grape, passionsfrukt, citrus och tall. Ännu en bra öl från detta bryggeri. 7,5/10

Nu fick det vara nog med IPA/Black IPA. Markus föreslog att vi skulle ta in en flaska av den mycket limiterade Närke's Svensk Ek! Stormaktsporter 2009. Självklart var jag med på det fast den gick på 495kr. Och vilken öl detta skulle visa sig att vara. Aromen var gudomlig och verkligen något utöver det vanliga. Så välbalanserad med ek, bär, russin, choklad, kaffe och rostad malt. Allt passade så bra ihop och det var ingen arom som tog över eller stack ut.

Smaken var också helt fantastisk. Men måste ändå säga att den inte riktigt kom upp i samma klass som aromen. Men väldigt nära. Russin, portvin, ek och fikon i härlig balans med mjölkchoklad, kaffe, lite lakrits och rostad malt. Riktigt riktigt bra öl. Så nära en fullpoängare men den stannar på 9,5/10.

Det fick vara nog för denna trevliga kväll. Tycker absolut att festivalen är värd ett besök.

Nørrebro Little Korkny Ale

Bryggeri: Nørrebro Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 12,25%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 4/1 i Kungsängen

Flaska från 2008. Brunröd öl med ett litet skum. Söt lite sliskig arom med massa karameller. Russin, socker, aning choklad, toffe och plommon.

Oj, vilken söt öl. Toffee, socker, russin, plommon och mörk frukt. En hel del alkoholhetta på slutet och konstigt nog tycker jag den lättar upp det söta en aning. Väldigt väldigt söt men dricker man den långsamt och i små klunkar klarar man av det. 7/10

De Molen Hel & Verdoemenis Bunnahabhain B.A.

Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/1 i Kungsängen

Stor rökig whisky arom med tjära, asfalt och saltlakrits. Aning choklad finns där bakom också tillsammans med trä och läder.

En hel del rökig whisky även i smaken men här kan man även urskilja lite mer än det. Mjuka chokladtoner, bär, kaffe och jord. Tjära, soja, saltlakrits och rök är det som är framträdande i denna öl. Väldigt gott men tycker ändå att fatlagringen tar över lite för mycket i smaken här. 8/10

Emelisse White Label Winter Stout Jack Daniels B.A.

Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 1/1 i Kungsängen

Svart med ett minimalt skum. Oväntat liten arom. Känner mest mjuka chokladtoner samt aning mjölk, vanilj och frukt.

Väldigt torr öl. Mycket trä och ek från fatet. Inte alls så mjuk. Choklad finns tillsammans med mörk frukt. Bränd rostad malt, lakrits och whisky. Nåt kryddigt hittar jag också. Oväntat fruktig. God men lite mindre frukt och lite mer av de mörka malterna hade jag nog velat ha. Inte så söt och det är bra men känns ändå lite för lätt och enkel i smaken. Även fast den är på 10%. 7/10

BrewDog Abstrakt AB:11

Bryggeri: BrewDog
Typ: Barley Wine
Land: Skottland
Volymprocent: 12,8%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 31/12 i Kungsängen

Nummer 11 i abstrakt serien är en imperial black barley wine enligt bryggeriet. Brygd med ingefära, svarta hallon och chipotle. En svart öl med ett gräddigt skum. Ingefäran kommer fram väldigt tydligt i aromen. Känns lite juligt. Svårt att känna så mycket annat än den framträdande ingefäran. Aning apelsin och bär hittar jag efter lite ansträngning.

Smaken då? Sött som de flesta i den här serien. Och för sött som de flesta i den här serien. Tydlig smak av ingefära. Inte min favorit krydda i öl. Kan vara gott om den används rätt. I denna öl är den alltför framträdande tycker jag. Sockersöt öl med sirap och en aning hetta från chipotlen. Lite mer rök från chipotlen hade jag önskat. Gillade inte den här alls. För söt och för mycket ingefära för mig. 4/10